KBB #28 : TORTA PASQUALINA

Setiap bulan baru dengan tantangan baru dari KBB selalu gak berasa ya. Tau-tau sudah Maret, dan surcin sudah datang lagi. Kali ini tantangannya makanan gurih, yay! Berhubung lebih suka makanan gurih daripada manis, jadi cukup senang dapat tantangan ini. Pas baca resepnya, waduh.. banyak banget ya telurnya? Tapi ya karena pencinta telur, gak merasa ada masalah. Selain itu juga ada bayam & ricotta cheese. Nah, ini nih bahan favorit yang biasanya untuk mengisi ravioli.Resep apa sih sebenarnya? Jujur, baru pertama kali dengar jenis makanan ini, jadi benar-benar pengalaman baru. Makanan yang dimaksud adalah TORTA PASQUALINA.

 

Continue reading

Advertisements

GARLIC FRIED RICE

I love fried rice. The simplest it gets, all the more reason for me to love it. Garlic Fried Rice is a perfect example of it. you just need garlic, lots of it. Hmmm… What a perfect breakfast to start the day.

Ingredients :

  • A portion of cooked rice (preferably an over night rice)
  • 4 cloves of garlic
  • 2 tbsp butter
  • 1 egg
  • 1/4 tsp salt & a dash of pepper

Continue reading

FRUGGIES SALAD

well.. fruggies is fruits and vegggies.. LOL. Basically you can use any kind of fruits and vegetables you like, it’s the dressing that counts. It’s healthy, it’s light and fresh, and yet still very delicious. Perfect for those on a diet.

servings : 2

Ingredients :

  • 1 apple
  • 1 pear
  • lettuce
  • 1/2 avocado
  • cherry tomatoes
  • 1 egg
  • olive oil
  • honey
  • lemon juice
  • 1 garlic clove

Continue reading